Cà chua bi có vị riêng và ngọt hơn cà chua bình thường rất nhiều. Và bạn có thể dùng cà chua bi để om với thịt lợn sẽ là món ăn ngon đáng để bạn thưởng thức đấy nhé 
Thành phần
- 500 g thịt heo
- 50 g hành
- vừa đủ nước tương
- vài quả cà chua bi
- vừa đủ đường
- 1 ít tỏi
- vừa đủ muối
- vừa đủ dầu chiên
- vừa đủ giấm trắng
Hướng dẫn
- 1. Thịt heo rán vàng trong chảo, để ráo dầu khoảng nửa giờ trước khi ăn
- 2. Sau đó cắt đều với kích cỡ khoảng 1cm.
- 3. Cà chua bi rửa thật sạch.
- 4. Hành tỏi cắt nhỏ.
- 5. Hành lá xắt nhỏ.
- 6. Cho dầu vào chảo, đảo qua hành, tỏi.
- 7. Thịt heo đem vào chiên, thêm 1 chút tương, 3 muỗng giấm.
- 8. Thêm lượng đường nhất định, 1 ít muối và đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút.
- 9. Thêm cà chua bi, đảo đều và đun thêm trong vòng 5 phút.
- 10. Đổ hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều. Bày ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
